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Set 13

 

 

Massa

- 1 chávena (de chá) de açúcar
- 3 chávena (de chá) de farinha S/Fermento  ( Usei com fermento e já não coloquei o fermento em pó)
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- 2 colheres  (de sopa) de manteiga ( eu usei azeite )
- 1/2 chávena de leite
- óleo para fritar

 

 

Misturar todos os ingredientes  bem misturados até ficar uma bola de massa que não pegue nas mãos. 

Com o rolo da massa vai-se estendendo a massa com uma altura se 1,5 cm . Com um copo corta-se um circulo e depois com uma tampinha de garrafa faz-se um buraquinho no meio para fazer a forma do donut. Fazer esse processo até terminar a massa e ter no minimo 8 donuts. Mas se forem bem aproveitadinhos fazem 12 à vontade.

Com o oléo quente colocar os donuts e fritar de ambos os lados. 

Atenção ao lume para não estar muito forte senão vão ter donuts pretinhos.

 

Cobertura


1/2 xícara (de chá) de chocolate ao leite derretido

- 1/2 xícara (de chá) de chocolate branco derretido ( outra opção )
- 1/2 xícara (de chá) de chocolate granulado
- confeitos coloridos para decorar

Para a colbertura eu derreti uma barra de chocolate e coloquei chocolate granulado por cima . Mas a cobertura é ao gosto de cada um . Eu adoro  ver o granulado colorido.

publicado por ALWAYS FASHION VICTIM às 19:15

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